羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品!
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凭着得天独厚的自有奶源优势,从源头的奶羊养殖,过程中原奶的冷链运输,到原奶的鲜加工喷粉!
三倍高钙
温和滋补
好吸收
不易致敏
羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。与牛奶相比每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。
羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
国内外营养学家一致认为羊奶是最接近人乳的乳品,羊奶粉恰好满足了部分对牛奶过敏的需求。近年来,随着羊奶脱膻技术的进步,消费者厌烦的膻味没有了,而羊奶奶味香浓、纯正的特点得到了保留。
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